http://www.rumeysaninruyasi.blogspot.com
ARKADAŞLAR BU BLOGU BLOGSPOT ENGELLENDİĞİNDE AÇMIŞTIM KULLANMIYORUM LÜTFEN GÜZEL YORUMLARINIZI ÖNCEKİ VE ŞİMDİKİ KULLANDIĞIM ADRESİME BEKLİYORUM İİNŞALLAH ZAMAN BULURSAM BU BLOGUDA DEĞERLENDİRMEK İSTERİM AMA ŞİMDİLİK  
  1 TANE YATERLİ ADRESİM
http://www.rumeysaninruyasi.blogspot.com/

HEPİNİZİ BEKLİYORUMMMM..........

 
yarım kg aşurelik bugday,
250gr kuru fasulye,
250gr nohut
250grçekirdeksiz kuru üzüm
 250gr kuru kaysı
250 gr incir
, 1 S,B pirinç,
yarım portakal kabugu rendesi
1 paket vanilya,
 toz şekeri, damak tadınıza göre kullanın
 ÜZERİ İÇİN:
 100 gr fıstık
 100gr fındık
 1oo ceviz , dolmalık fıstık, kuş üzümü, tarçın, nar

YAPILIŞI: Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı yıkayıp akşamdan ıslatıyoruz bugdayı birkaç kez suyunu degiştirerek ovarak yıkıyoruz sonra aşureyi pişire bilecegimiz büyük bir tencereye bugdayları koyup üzeri dolusu sıcak suyla ıslatıyoruz sabah oldu başlayalım artık demi nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı pişiriyoruz pirinci de haşlayın geceden ıslattığımız bugdayı ocaga koyup pişiriyoruz bugday pişmeye başlayınca nohut ve fasulye pirinç yıkadımız üzüm hepsi karıştırılır arada dibi tutmasın diye karıştıralım inciri kaysıyı sonlarda koyalım kararmaması için toz şekeride ilave edelim kıvamına gelince ocaktan alıp sıcakken üzerine istediğimiz malzemelerle süsleyip ee yiyelim artık afiyet olsunnn ,,küçük bir not,,bugday pişerken hiç kaşık sokulmaz malzemeleri karıştırdıktan sonrada arada bir karıştıralım dibi tutmaması için,,,,,

MALZEMELER
1 klg patates
yarım kg tavuk
1 tane kuru soğan
2 tane sivri biber 2 tane domates
1 tatlı kaşığı tuz biber
1 yemek kaşığı domates salçası

HAZIRLANIŞI
önce patatesleri kabuklarını soyup doğruyoruz sıvı yağda biraz kızartıyoruz fırın tepsisine alıyoruz sonra az bir yağda soğan biber domates ve etleri soteliyoruz onlarıda patateslerin üzerine alıyoruz baharatlarınıda ekleyip yeteceği kadar salçalı suyu yapıp üzerine ekliyoruz fırında pişiriyoruz yanında pilav salata ayran AFİYET OLSUNNNN!!!

MALZEMELER
250 gr süzme yoğurt
yarım su bardağı pirinç
1 tane yumurta
2 çorba kaşığı un
ÜZERİ İÇİN
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaışı kuru nane
YAPILIŞI
önce yoğurt un yumurta yıkanmış pirinç tencerede karıştırılır bir bardak suyla
yumuşatılır sonra ocağa alıp karıştılır 2 lt sıcak su yavaş yavaş eklenerek kaynayana dek karıştırılır kaynayınca pirinçler pişene kadar pişirilir ocaktan alıpüzeri için margarin ve sıvı yağ eritilir içine kuru nane eklenir biraz kızartılır sonra çorbanın üzerine eklenir tuzunuda ilave edip
sıcak sıcak içilir afiyet olsun
NOT ÇORBA PİŞİNCE TENCERENİN KAPAĞINI HEMEN KAPATMAYIN BİRAZ ILIYINCA KAPATIN KESİLMEMESİ İÇİN

Kimden Kalıcı Bağlantı Yorum (3) Yorum yaz! Blogcu ile yapıldı